欢迎来到赣州银河游戏平台app和宏儒（rú）企（qǐ）业管理服（fú）务（wù）有限公（gōng）司（sī）网站！
咨询热线（xiàn）：
18970771486
欢迎来到赣州银河游戏平台app和宏儒（rú）企（qǐ）业管理服（fú）务（wù）有限公（gōng）司（sī）网站！
咨询热线（xiàn）：
18970771486
地（dì）址：赣州市章贡区（qū）会昌路9号锦绣锦（jǐn）程4栋1202室（shì）
电（diàn）话：0797-8409678
传真：0797-8409879
客服经理电话：13970722186 18970771486
邮箱（xiāng）：736703710@qq.com
网址：www.sanming.shuozhou.ankang.sys.jixi.ww38.viennacitytours.com
随着消费（fèi）者（zhě）对（duì）食品安全要求的不断（duàn）提高，各国纷纷制定出严格的食品安全法规。食品（pǐn）安全法（fǎ）规的增多（duō）和技术（shù）标准的不统一，使食品制造商难以应对。为满足（zú）各方面的要（yào）求（qiú），在丹麦标（biāo）准协会（Danish Standards Association）的倡导（dǎo）下，通过国际标准化组织（ISO）协（xié）调，将相（xiàng）关的国家标准（zhǔn）在（zài）国际范围内进（jìn）行（háng）整（zhěng）合，终形成统（tǒng）一的国际食品安全管理体系（xì）。目前，此（cǐ）项工作正在进行（háng）当（dāng）中。
2001年初，丹麦（mài）标准（zhǔn）协会向ISO／TC34食（shí）品生产秘书处提交了《ISO／AW1 22000———食品（pǐn）管理（lǐ）体系要求》的提案（àn），TC34的14个成员愿意参加《ISO22000———食品安全管理体系要（yào）求》新标准的制（zhì）定（dìng）工作，并建（jiàn）议为该（gāi）标准起草成立一个工（gōng）作组（ISO／TC34／WG）。根据（jù）工作（zuò）组2001年11月份在哥本哈根召开的初（chū）次（cì）会议要求，到（dào）2004年末，将出（chū）版《ISO22000———食品安全管（guǎn）理体系要求》标（biāo）准。
目前，标（biāo）准草案———ISO／WD 22000《食（shí）品安全管理体系（FSM）要求》已经出台。该草案规定了FSM体系运行的各项要求，提出FSM体系的（de）组成要素。该标准（zhǔn）具体包（bāo）括8个方面的内（nèi）容：
1．范围
这些要求（qiú）适（shì）用（yòng）于整个（gè）食品链中希望（wàng）设（shè）计（jì）和（hé）实施有（yǒu）效的食品安全（quán）管理体系的操作（zuò）者（operators），包括与食品链（liàn）中一个（gè）或多个（gè）步骤相关（guān）的组织（zhī）以及其（qí）他直接涉及食品链（liàn）的组织。
2．规范性引用文件
ISO 9000：2000质量（liàng）管（guǎn）理体系———基础与词汇。
3．术语和（hé）定义
3．1控制措施（shī）（行动和活动）
3．2关键（jiàn）控制点（diǎn）
3．3关（guān）键限值
3．4终端（duān）产品（pǐn）
3．5流程（chéng）图
3．6食品安全
根（gēn）据预期用途准备和／或消费食品时，确保食品（pǐn）的消费不会对消费者（zhě）产生危害。
3．7食品安全（quán）管理体系（FSM体系）
用（yòng）来指导和控制一个组织关于（yú）食品安全的管理体系（xì）。
3．8 FSM体系的确认
通过客观证据以（yǐ）确认食品安（ān）全管理体系，包括危害（hài）分析（xī）、关键控制点（CCP）计划和支持（chí）性安全措（cuò）施（SSM）程序，以确保食品安全。
3．9 FSM体系的验证
通过客（kè）观证据，确定（dìng）所规定的（de）食品安全管理体系要求被履行，且（qiě）满足（zú）所（suǒ）规定（dìng）的（de）执行准则。
3．10危（wēi）害
3．11执行准则
3．12潜在危（wēi）害（hài）
3．13相关危害
3．14安全性可（kě）疑产品
3．15 SSM程序（xù）
3．16支持性安全措施（SSM）
地址（zhǐ）：赣州市章贡区会昌路9号锦绣锦程4栋（dòng）1202室
电（diàn）话：0797-8409678
传真：0797-8409879
邮箱：736703710@qq.com
网址：www.sanming.shuozhou.ankang.sys.jixi.ww38.viennacitytours.com
