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美国两项食品安（ān）全新法规预计年内出（chū）台
从国家认（rèn）监委获（huò）悉，美国（guó）食品药物管理局（jú）FDA近日发（fā）布《食品企业良（liáng）好加（jiā）工（gōng）规范（fàn）和危害分（fèn）析（xī）以及基于风险的预防措（cuò）施（shī）》和（hé）《未经（jīng）加工水果（guǒ）蔬菜安全种植（zhí）、采摘（zhāi）、包装和储存标（biāo）准》两（liǎng）项法规（guī）草案，预（yù）计于年内正式颁布。我国输美食品出口将受较大（dà）影响。
这是美国2011年颁布（bù）食品（pǐn）安全现代化法(FSMA)后的di一批基础（chǔ）性（xìng）配（pèi）套（tào）法规，随后还将陆续（xù）有系列（liè）法规出台（tái）。
据了解，美（měi）国是我国食品主要出口（kǒu）市场，约占我食品（pǐn）出口的10。2012年我国（guó）出口美国食品约200万吨，同（tóng）比增长0.6。国家认监（jiān）委认为，这次（cì）新（xīn）法规的出台，预计将对我输美（měi）食品出口带来较大影响。一是涉及面广。我国（guó）目前有水产品、果蔬汁（zhī）、罐头（tóu）等700余家企业（yè）按照美（měi）国法规要求建立了危（wēi）害分析和关键控制点(HACCP)体系，有近3000家食品企业预（yù）期需重新调（diào）整质量安全（quán）管（guǎn）理体系（xì）；其次，应对时（shí）间短。法（fǎ）规草（cǎo）案意见反馈期截至2013年5月16日（rì），尚无实施过渡期的（de）明确信（xìn）息；此（cǐ）外，企业（yè）成（chéng）本（běn）增加。在山东输美（měi）食品企业中进行的（de）初（chū）步调（diào）查显示，约50以上企业（yè）需强化人员培训、调（diào）整（zhěng）车间布（bù）局和管理体（tǐ）系（xì）等，短期内生（shēng）产管理成本预计增（zēng）加（jiā）20。
据悉，国（guó）家认监委目前正组织山（shān）东、辽宁、北（běi）京、河北、浙江、江（jiāng）苏、上海、福建、厦（xià）门、广（guǎng）东、四川等检验检疫局紧急（jí）进行（háng）法（fǎ）规翻译，并作（zuò）好法规草案评议反馈（kuì）工作。国家认监委提醒相关出口食（shí）品企（qǐ）业和监管部门关注认（rèn）监委（wěi）网站发布新信（xìn）息.
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